Un melone amaro viene consumato in quantità molto limitate poiché è completamente antipatico a molti, soprattutto ai bambini. Il seguente articolo ti dà un'idea di come coltivare questo ortaggio.
Un melone amaro si trova in molte nazioni dell'Asia. È anche originario di molte altre nazioni, che si trovano nella cintura tropicale del mondo. Di solito si trova spesso in natura, ma anche molti agricoltori lo coltivano.
L'amaro intenso di questo ortaggio gli dà il nome di "melone amaro". Alcuni degli altri nomi comunemente usati sono pera balsamica, zucca amara e Ku Gua. Il suo nome scientifico o botanico è Momordica charantia. Questa pianta è una pianta rampicante e assomiglia molto a una vite di cetriolo. La sua vite è caratterizzata da una crescita riccia, viticci e fiori brillanti di colore giallo. La stessa zucca amara è un ortaggio dall'aspetto molto strano. Ha una forma oblunga ed è di colore verdastro. Una caratteristica molto peculiare di questo frutto è la buccia esterna estremamente ruvida e bitorzoluta. Questo vegetariano è usato per preparare il curry in India. In alcune delle ricette indiane è anche fritto o bollito. I bambini piccoli non amano particolarmente le ricette che utilizzano questo ortaggio a causa della sua amarezza.
Metodo
Il processo di piantare e coltivare meloni amari è piuttosto semplice. Non richiede molte cure in quanto è adattato allo stato selvatico. I seguenti sono alcuni dei passaggi per coltivare questa pianta.
- Passo 1: I semi sono ora disponibili nella maggior parte dei paesi non tropicali. Dovrai controllare il vivaio o l'orto botanico più vicino nella tua località. Un altro modo per acquisire i semi è ordinarli tramite Internet.
- Passo 2: Il passo successivo è far germogliare i semi. Per farlo, tienili in acqua per un periodo di circa 48 ore. Dopo di che i semi iniziano a gonfiarsi. Togli la copertura esterna del seme. Fai attenzione mentre lo togli e non danneggiare il seme all'interno.
- Passaggio 3: Fai un piccolo foro nel terreno umido profondo circa ¾ di pollice. È molto importante mantenere il terreno umido, finché il germoglio verde della pianta non spunta dal terreno. Questa ripresa è botanicamente nota come cotiledone. Ci vuole circa una settimana perché arrivi sulla superficie del suolo.
- Passaggio 4: La pianta della zucca amara deve essere trapiantata dopo che circa due foglie sono apparse sui suoi germogli. Il luogo per il trapianto deve essere asciutto e anche soleggiato, poiché questa pianta è vittima di malattie fungine. Inserisci un palo alto sei piedi nel terreno che funge da supporto per il rampicante. Trapiantare il melone amaro rampicante in una giornata di sole, quando la temperatura è di circa 18 ° C. È anche molto importante che le radici e il terreno intorno a loro non siano disturbati durante il trapianto del rampicante.
- Passaggio 5: Per raccogliere migliori meloni, innaffia la pianta rampicante ogni giorno, preferibilmente al mattino. Se possibile, posiziona anche del fieno o dell'erba intorno alla base della pianta rampicante, per mantenere il terreno umido. Puoi anche legare il rampicante al palo con un filo di cotone o lana delicato.
- Passaggio 6: In condizioni tropicali o calde, compare sulla pianta rampicante dopo un arco di tempo di circa 80 giorni dal giorno del trapianto.
Ricorda, non essere molto desideroso e lascia che la pianta si prenda il suo tempo per crescere completamente.
