Gli alberi di mango crescono vigorosamente e devono essere calmati con potature tempestive. È necessario prestare un'adeguata cura dell'albero di mango per garantire che l'albero continui a produrre fiori e frutti sani per gli anni a venire.
Il legno e le foglie di mango non devono mai essere bruciati o usati come combustibile, perché possono causare gravi irritazioni agli occhi e ai polmoni. Considerando che la presenza dell'allergene urushiol nelle foglie, nei gambi e nella linfa di un mango acerbo, può causare dermatite da contatto.
Comunemente noto come albero di mango, Mangifera indica L. è originario della Birmania e delle coste indiane. Questo albero tropicale e sempreverde appartiene al genere Mangifera e famiglia Anacardiaceae. Gli alberi di mango non tollerano il gelo e rischiano di morire o subire danni irreparabili, se la temperatura scende al di sotto dei 30 ° Fahrenheit.
L'albero di mango può raggiungere un'altezza di 30-45 piedi e ha una chioma densa e arrotondata di 30-40 piedi, che lo rende un eccellente albero da ombra. Questo albero robusto può sviluppare un fittone di 20 piedi, che si dirama in due o quattro radici di ancoraggio principali.
Un albero di mango può vivere per centinaia di anni se gli vengono forniti spazio, nutrizione e cure adeguati. Di seguito sono riportate alcune cose importanti da ricordare mentre ti prendi cura di un albero di mango.
Tipi di semi
Semi di mango
I manghi possono essere propagati attraverso la semina e l'innesto. Monoembrionario e poliembrionale, sono i due tipi di semi disponibili nella famiglia del mango, ciascuno con aspetti di crescita distinti.
Il monoembrionale le cultivar richiedono l'impollinazione incrociata per produrre semi di un singolo embrione. Questi semi contengono sia i genitori maschi che quelli femminili. Sebbene i semi monoembrionari germinino vigorosamente, è stato registrato che le sue piantine portano frutti che non assomigliano al suo genitore e differiscono per qualità, dimensioni e resa.
Il poliembrionale i semi contengono più embrioni, di cui uno può o meno essere gametico e gli altri si sviluppano dalle cellule del nucello (nucleare). Questi tipi di semi sono in grado di dare frutti con l'aiuto di embrioni nucleari, nonostante l'assenza di gameti. Poiché i frutti prodotti dai semi poliembrionici sono cloni dell'albero genitore, questi semi sono preferiti per la coltivazione. L'albero di un tale seme replicherà i tratti del suo genitore.
Innesto
Lo scopo dell'innesto è fondere le proprietà di un albero da frutto maturo con un portinnesto di un alberello cresciuto dal seme. Questo processo aiuta a clonare i tratti della marza e perpetuare l'orticoltura futura, producendo così un raccolto di mango più resistente alle malattie, produttivo e commerciale.
Alberello di mango
La maggior parte dei coltivatori preferisce l'innesto delle proprie piante di mango, che può essere effettuato tramite impiallacciatura o innesto a fessura. Un alberello di mango deve essere sempre innestato durante l'estate, quando la temperatura è superiore a 75 ° Fahrenheit. L'innesto aiuta anche l'albero a produrre frutti entro 2 anni rispetto ai 7-9 anni presi da un albero cresciuto dal seme.
La marza per essere innestata con successo, non deve contenere foglie pur essendo congiunta al portainnesto. Per l'innesto va utilizzato il portinnesto di una pianta poliembrionale, in modo che il portinnesto mantenga i tratti desiderati della pianta madre oltre che della marza. L'innesto di impiallacciatura incorpora l'albero in due parti, che viene mantenuto per tutta la vita dell'albero. Considerando che, l'innesto a fessura incorpora un albero eretto che deve essere potato per evitare che l'albero diventi leggy.
Nel innesto di faccette, viene praticata un'incisione sul lato dello stelo del portainnesto. Successivamente, un cuneo del rampollo desiderato viene posto all'interno del lembo dell'incisione appena praticata e del gambo esposto. La marza deve essere pelata da entrambi i lati in modo da entrare in contatto con le cellule del portainnesto. Un nastro da innesto deve essere avvolto attorno allo stelo, una volta che il cuneo del rampollo è stato posizionato nella bocca dell'incisione.
Nel innesto di schisi, l'incisione per la marza viene praticata sulla testa del portainnesto dopo che la gemma terminale è stata tagliata. Viene praticata un'incisione verticale nella testa esposta del portainnesto, in cui viene posizionato il cuneo del rampollo. Il rampollo di solito germoglia le foglie entro 2 settimane, ma in casi eccezionalmente lenti possono essere necessari alcuni mesi. È importante non concimare la pianta dopo l'innesto e attendere che compaia il secondo flusso o il nuovo lotto di foglie.
Fiori di mango
Fiori di mango
I fiori derivano dall'infiorescenza, costituita da fiori ermafroditi autoimpollinatori e fiori maschili (monoici) che sbocciano contemporaneamente. Di queste centinaia, solo pochi fiori si trasformano in frutti. I fiori di mango sono anche impollinati da vari insetti e uccelli, come api, colibrì, pipistrelli della frutta e farfalle.
I fiori sbocciano a dicembre o gennaio e rimangono fino all'inizio di aprile. I fiori affollano i rami e sono a pannocchia terminale e un'infiorescenza lunga 4,0-15 pollici. I fiori sono crema biancastra, piccoli e con cinque petali. Gli alberi che hanno prodotto in modo eccessivo durante la stagione precedente devono essere prestati particolare attenzione. Tali alberi devono essere potati e forniti più mangime, al fine di garantire che anche gli alberi producano fiori e frutti per la prossima stagione. A volte, potrebbe essere necessario potare anche le pannocchie, in modo da evitare che i frutti compaiano prima del necessario. Nelle zone in cui la temperatura diventa pungente durante l'alba e il tramonto, i fiori possono essere tagliati fino a quando il tempo si stabilizza e diventa favorevole alla formazione dei frutti.
Manghi
Manghi Acerbi
A differenza di altri alberi da frutto, l'albero di mango fornisce frutti succulenti per 4-5 mesi. I frutti impiegano 3-6 mesi per maturare e maturare. Se coltivati in condizioni ottimali, gli alberi di mango iniziano a dare frutti tra maggio e settembre, rendendolo un ottimo albero da frutto.
La qualità, le dimensioni, il colore, il seme e il sapore dei frutti dipendono molto dalla cultivar, dal clone, dal livello di pH del terreno e dalla quantità di cure che viene data. Dei tanti frutti prodotti, molti saranno abortiti dall'albero per mancanza di spazio e spostati dal vento e dagli uccelli. La buccia del frutto può essere giallo dorato, arancio rossastro, rosa o verde. Mentre la maggior parte delle cultivar di mango produce solo una volta all'anno, alcune varietà producono due raccolti in un anno.
I manghi contengono semi a forma di rene, mentre il frutto stesso può essere oblungo, rotondo, piccolo o grande. Conosciuto come il "re dei frutti", il mango è strettamente correlato all'anacardio ed è ricco di vitamina C, A, E, B6, carboidrati, proteine, grassi, rame, potassio e sodio. Oltre agli umani, anche scoiattoli, corvi e altri uccelli si nutrono di questo frutto.
Requisiti per la cura dell'albero di mango
Temperatura
Albero di mango
Gli alberi di mango crescono bene nelle zone di resistenza USDA di 10-12. Essendo tropicali, gli alberi di mango hanno bisogno del pieno sole per prosperare e produrre frutti di qualità. Sarebbe più saggio non piantare questo albero sotto una chioma. In altre zone di rusticità è possibile coltivare cultivar nane. Tuttavia, questi alberi devono essere portati in casa quando le temperature scendono.
Un albero di mango non ama essere spostato spesso, quindi scegli il suo posto con saggezza tenendo presente le sue dimensioni e la sua diffusione. Nel caso di un albero cresciuto da seme, l'alberello deve essere trasferito dal suo contenitore non appena è alto 3 piedi e prima che compaia il secondo lotto di foglie.
Durante il reimpianto di una pianta di mango, ricordati di non tirare mai la pianta per lo stelo perché il sussulto improvviso sconvolgerà le radici, uccidendola così entro pochi giorni dalla semina. Il contenitore deve essere tagliato dai lati e dal fondo per estrarre la zolla. La zolla deve essere collocata in un foro di quattro pollici insieme a un nuovo strato di fertilizzante. L'intervallo ottimale del suolo dovrebbe essere compreso tra pH 5,5 e 7,5. Riempi il terreno con una parte di compost organico e un po 'di muschio di torba. Assicurati che la zolla si trovi a un paio di pollici sopra il terreno e che attorno all'albero sia ricavato un cordolo leggermente cavo per trattenere l'umidità.
Irrigazione e alimentazione
Anche se questo albero è resistente alla siccità, apprezza l'umidità ma non può tollerare i piedi bagnati. Non crescerà in acque stagnanti e richiede terreno ben drenato. La zolla dovrebbe essere mantenuta umida ma mai impregnata d'acqua. Dopo aver piantato l'alberello, la pianta deve essere annaffiata a giorni alterni per le prossime 2 settimane. Una volta che appare il secondo getto o gruppo di foglie, l'irrigazione deve essere ridotta a due volte a settimana. È necessario diminuire la frequenza di annaffiatura dell'albero durante la stagione invernale e annaffiare la pianta di mango ogni due settimane.
Durante i primi due anni, deve essere utilizzato solo fertilizzante organico. Successivamente, fertilizzanti contenenti azoto, potassio e fosforo devono essere utilizzati per promuovere la produzione di fogliame e fiori. I rami eretti che vengono rimossi durante la potatura devono essere convertiti e riutilizzati come pacciame. È importante nutrire l'albero di mango prima dell'inizio della stagione di fioritura, in modo che abbia energia sufficiente per produrre frutti salutari. L'emulsione di pesce e la farina di ossa sono anche un fertilizzante popolare per un albero di mango affermato.
Potatura
I colori cangianti della foglia di mango lo rendono un orologio interessante. Nuove foglie spuntano in un gruppo di 10-20 foglie. Di aspetto molto lucido e verde brillante, queste foglie cambiano colore dal marrone al viola-rossastro e tornano al verde scuro. Queste diverse sfumature regalano la varietà del frutto del mango a un plantman esperto. Le foglie sono sempreverdi, semplici, disposte in modo alternato e lunghe 10-35 cm. La potatura viene eseguita per aumentare la resa, migliorare la circolazione dell'aria e controllare parassiti e malattie. Un giovane alberello deve essere potato non appena raggiunge 2,5-3,5 piedi, in modo che la pianta possa essere indotta a crescere più velocemente. L'unico modo per potare una nuova pianta o alberello è tagliare la gemma terminale e ridurre l'altezza della pianta di metà o un piede.
Un albero giovane di 2-3 anni deve essere potato per dargli uno sviluppo cespuglioso invece di un rialzo eretto. Essendo un albero vigoroso, la sua crescita deve essere calmata in modo da indurre uno stato che produrrà più fiori e frutti. Capovolgere il fogliame esterno consentirà più punti di crescita che produrranno fioriture e frutti più veloci.
Per gli alberi stabiliti, la tosatura dei lati della chioma è essenziale per mantenere una larghezza ottimale. La potatura deve essere eseguita mentre i frutti sono pronti per la raccolta, in modo che entrambi i compiti possano essere eseguiti contemporaneamente. Un albero di mango non deve mai essere potato oltre il 30-33% del suo fogliame. Il superamento di questo limite costringerà l'albero a produrre più foglie e quindi non darà frutti per la prossima stagione. Essendo l'albero di mango molto fitto, la potatura va fatta per aprire la chioma, in modo da favorire la circolazione dell'aria e del sole. Un albero più aperto e cespuglioso non solo migliorerà il colore e la qualità del frutto, ma manterrà anche sotto controllo parassiti e malattie.
La parte superiore dell'albero cresce più vigorosamente rispetto allo strato inferiore, e quindi i rami verticali devono essere tagliati dall'albero. Questi rami eretti assorbono la maggior parte dei nutrienti dal terreno e immagazzinano l'azoto in eccesso, privando così il resto dell'albero di crescere in modo uniforme o di portare fiori e frutti sani. I rami verticali devono essere rimossi mantenendo intatto un po 'del suo collo. Mantenere intatto il collo del ramo eviterà che l'albero subisca uno shock. I rami inferiori non devono essere potati perché potrebbero dare frutti in futuro. Tuttavia, nel caso in cui l'albero stia diventando troppo cespuglioso, la parte inferiore della chioma può essere potata.
Parassiti e malattie
Gli esseri umani non sono gli unici ad apprezzare questo frutto. Una vasta gamma di insetti, parassiti e malattie colpiscono e infestano l'albero di mango. Poiché questo albero da frutto è suscettibile a molte malattie, sono state sviluppate diverse cultivar resistenti alle malattie, nane, durevoli e più produttive. La maggior parte di questi parassiti e malattie può essere controllata con la gestione dei parassiti e l'uso giudizioso di fungicidi, germicidi e battericidi. La maggior parte delle malattie inizia dalla cima della chioma e si diffonde nelle altre parti dell'albero. Pertanto, è d'obbligo tosare il fogliame superiore e rimuovere foglie e rami malati.
Gelo e vento
Gli alberi di mango non tollerano il gelo e i venti forti. La pacciamatura intorno all'albero e la copertura con una coperta protettiva lo salverà dal gelo. I giovani alberi devono essere sostenuti con pali finché le radici non sono ben consolidate. I pali devono essere utilizzati anche durante le stagioni ventose come i monsoni e la primavera.
Non è impossibile coltivare alberi di mango in zone leggermente più fredde. Le varietà di alberi di mango nano crescono bene nelle zone 9b-10, ma devono essere spostate all'interno quando inizia il gelo. Queste cultivar nane sono conosciute come `` mango condominiali '' e includono, Lancetilla, nam doc mai, mallika e raccolta per nominare un pochi.
